Coffee to fly

Ein schöner heißer Kaffee, im besten Fall mit einem weißen Häubchen und – wenn man einen Glückstag hat – obendrauf noch bronze gesprenkelt vom Zimt … das hat großes Glücksmomentpotenzial. Kaffee ist Starthilfe in den Tag und Ruhepol, wenn man in sich kehren möchte. Long story short: In meinem Alltag hat das cappuccinofarbene Heißgetränk einen hohen Stellenwert.

Für andere doch bestimmt auch? Für all die Mütter, Hardworker, Bürohengste, Fleischfachverkäuferinnen, Fluglotsen, Fahrscheinentwerterinnen, Pensionisten, Studenten, Achtklässler, Kohlmeisen, Amseln, Blaumeisen, … wart, halt, retour … für Vögel auch? Nun ja, aufs Koffein können die gefiederten Gesellen bestimmt verzichten – aber auf die großartige Kaffeehauskultur doch nicht, oder? Ich dachte mir, der Winter ist grau und lang. Da möchte ich den Zaungästen da draußen heuer ein bisschen Entertainment bieten.

Ab sofort geöffnet: der Vogeltreff mit Häferlfutter und Körndelkuchen.

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Für den ungewöhnlichen Cappuccino hab ich schon letztes Jahr am Flohmarkt zugeschlagen. Ich wollte zierlichen Tassen mit floralem Muster und Goldranderl. Was soll ich sagen? Genau sowas hab ich gefunden. Gefüllt sind die Tassen mit Sonnenblumenkernen und flüssig gemachtem Palmfett. An einem kühlen Ort (Keller) kaltstellen und fertig. Die Kuchen hab ich auf dieselbe Weise zubereitet. Ich habe Silikonförmchen benutzt und die Mini-Gugelhupfe ganz easy wieder rauszubekommen.

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Der Löffel dient freilich nicht zum Umrühren, sondern als Sitzfläche für die gefiederten Gäste. Mal sehen, ob sie sich da festkrallen werden können. Jetzt freu ich mich auf die ersten Gäste. Hoffe, es schmeckt.
Übrigens: Das Häferlfutter und die Kuchen sind hübsch verpackt ein ideales kleines Weihnachtsgeschenk bzw. Mitbringsel.

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